Как рассчитать роллы на человека при заказе на компанию?
Первое, на что обращают внимание, заказывая суши для многочисленной компании, – вкусовые предпочтения гостей. Важно, чтобы никто не имел проблем с непереносимостью лактозы, аллергией на ингредиенты. Учитывая фактор здоровья гостей, определяйте, сколько нужно роллов, чтобы наесться всем вашим посетителям. Ориентируйтесь на предназначение угощения: будут роллы основным блюдом вашей вечеринки или дополнительной закуской в подготовленном меню. Отталкиваясь от этого, подбирайте наиболее подходящий вариант: единичные позиции или специальные сеты со множеством разновидностей.
Важно принять во внимание некоторые значимые моменты. Имеет значение:
- кто собирается за столом – мужчины, женщины, дети;
- продукты, использованные во время приготовления суши, их калорийность;
- величина компании;
- тип приема пищи: безалкогольный семейный ужин или празднование торжества с аперитивом;
- образ жизни гостей: спортсмены и люди на диете питаются по иному принципу, чем те, кто не слишком следит за фигурой.
Современные люди предпочитают разнообразные рецептуры блюда, но всеобщей популярностью пользуются роллы с рыбой и морепродуктами: тунцом, лососем, семгой, креветками и сурими. Заслуживают внимания мясные аналоги с курицей, ветчиной, беконом. Приверженцы типа питания без мяса с удовольствием употребляют вегетарианские суши, которые по вкусу не уступают традиционным.
Сколько роллов нужно на человека?
Такой критерий как порционность продумывает заказчик, учитывая вышеназванные аспекты. Профессионалы-диетологи называют свои данные, приблизительные. С их помощью люди примерно определяют объем заказа. Для обеда, ужина среднестатистическому человеку достаточно стандартной порции, состоящей из 8 кусочков общей массой 250-300 граммов. На праздничное застолье потребуется большее количество угощения – приблизительно 2 порции. Исходя из таких данных и заказывая еду на дом, ориентируйтесь на среднее значение. Рассчитывайте по 12-14 бочонков на одну персону. Организованный рацион вместит около 450 граммов кушанья и позволит насытиться каждому, насладившись «вкусняшкой».
Рассчитываем объем заказа на компанию
Многолетний опыт «Алло, Лосось» в сфере доставки суши подсказывает, что популярными и любимыми стали «Филадельфия», «Калифорния», горячие, запеченные роллы и «Зеленый дракон». Сгруппировав «вкусняшки» вместе, получаются красочные и подходящие для всех закуски. Сеты идеально подходят компаниям. Их наполняемость зависит от величины «тусовки». Запомнив, сколько грамм роллов на человека заказать по стандарту, вычисляйте количество заказываемых угощений.
Сколько роллов нужно на 2 человека?
Шеф-повара говорят о том, что отлично наесться паре людей удастся, заказав сеты с массой до килограмма. Популярные разновидности «Киану» (840 г) и «Калифорния» (865 г). Выбирайте в зависимости от вкусовых предпочтений гурманов.
Чтобы понять, сколько роллов нужно на 4 человека, удвойте выбранный заказ или обратите внимание на сеты «Большой Куш», «Понад усе».
Заказываем угощение для большой компании
Исходя из калорийности видов, беря во внимание, сколько роллов в кг суши, предпочтения гостей, длительность мероприятия, легко рассчитать величину заказа. Определяясь, сколько нужно роллов на 10 человек, заказывайте разные сеты, где сумма бочонков различных разновидностей суши делиться на 10 или 5 – «Джингл-Джангл», «Вилли Вонка», «Буду Суши». Воспользуйтесь имеющимися предложениями макси. Чтобы легко определить, сколько роллов надо на 7 человек, снова используйте известную формулу: приблизительно 450 граммов для одного гурмана на праздничный стол.
Практика показывает – японских угощений много не бывает и они никогда не остаются! Подавая изыски азиатской кухни, люди наполняют застолье аутентичными нотами традиций востока, запасаются витаминами, минералами и всевозможными полезными веществами, получают полноценное питание без затрат личного времени на приготовление еды.