Откуда взялась пицца?
Вкусное угощение родом из Италии и известно людям из глубочайшей древности. Многие выпекали лепешки на огне, добавляя к ним овощи или другие продукты. Такое кушанье было удобно брать с собой на работу для перекуса без отрыва от рабочего процесса. Позже слава о лакомстве разошлась по многим странам, где начали готовить блюдо, добавляя всевозможные сочетания пищевых продуктов. В наше время существуют больше сотни видов пиццы, каждый из которых прекрасен по-своему и имеет своих почитателей.
Пицца на диете: «за» и «против»
На фоне всеобщей заинтересованности гурманов пиццей, есть люди, которые сомневаются, стоит ли ее употреблять. Обычно это те, кто придерживается строгой диеты, и приверженцы правильного питания. Но даже эти господа и дамы иногда восклицают: «Хочу пиццу на диете!». Что же делать? Можно ли позволить себе разнообразить меню этим блюдом?
Диетологи всего мира говорят, что пицца при диете не противопоказана. Нужно только контролировать некоторые факторы:
- размер порции;
- состав, толщину теста;
- частоту употребления;
- отсутствие жирных ингредиентов.
Если все критерии в норме, то почему бы не полакомиться кусочком ароматного пирога?
«Правильные» продукты для диетического угощения
Многие люди ошибочно считают, что диета означает отказ от всей вкусной еды, придется сидеть на гречке с куриной грудкой, голодать. Это абсолютно не так. Диетическое питание подразумевает составление меню со сбалансированными продуктами. По такому принципу человек употребляет еду, в которой содержится дневная норма белков, жиров, углеводов для поддержания метаболизма в нормальном ритме. Значит, если пицца содержит необходимые для баланса продукты, она может стать частью подобного рациона. Подходящая пицца для похудения может иметь в составе такие ингредиенты:
- Тесто. Должно обязательно быть тонким. Идеальное тесто готовят с добавлением овсяной, ржаной, другой муки из твердых сортов злаков.
- Мясо. Чтобы сделать блюдо питательным, но не перебрать с калоражем, нужно использовать нежирные сорта – курицу, индейку, телятину.
- Рыба. Любители таких угощений могут полакомиться пирогами с белой нежирной рыбой, креветками, другими морепродуктами.
- Овощи. В этой категории запретов почти нет. Итальянская лепешка с овощами содержит минимум калорий, но может надолго избавить от чувства голода.
- Сыр. Для приверженцев правильного питания важно контролировать сорт сыра, входящего в состав блюда. Традиционный пармезан имеет высокую калорийность, поэтому лучше употреблять блюдо с моцареллой.
- Грибы. Они сытные, но легкие в плане калорий. Содержат много воды, потому отлично подойдут для питания на диете.
- Соусы. Для подобного рациона абсолютное табу – любые соусы, кроме легкого томатного. Иногда разрешается использовать соус терияки, унаги, кимчи, спайси, традиционный кетчуп.
Рассмотрев продукты, входящие в состав, можно определить, подходит ли блюдо для человека на диете. Правильная пицца калории будет содержать небольшие, достаточные для нормального функционирования организма, но без риска набрать лишний вес.
Кетодиета – допустимо ли употребление пиццы?
В наше время стала очень распространенной кетодиета. Этот специфический рацион питания подразумевает сведение к абсолютному минимуму потребление углеводов с последующим вхождением в кетоз. Диетологи утверждают, что правильно приготовленная итальянская лепешка может прекрасно утолить голод, не нарушая правил диетического питания. Пицца на кетодиете должна состоять из большого количества белков, овощей с добавлением разумного соотношения жиров. Основу для такой еды готовят из:
- овощей – тертого кабачка, моркови, капусты;
- сыра – нежирных сортов;
- яиц – в виде омлета с молоком или яичного блина;
- чечевицы – мука из этой крупы с добавлением сметаны станет отличным коржом для будущей «вкусняшки».
Диетическая пицца для похудения обязательно должна содержать зеленые овощи, которые можно также использовать для начинки, – спаржу, авокадо, лук, огурцы, брокколи, цветную, савойскую капусту. Не исключаются помидоры. В роли начинки для блюда подойдут продукты с низким гликемическим индексом: куриная печень, моллюски, кисломолочные продукты.
Где достать пиццу тем, кто на диете?
Установленный рацион питания со сниженным калоражем подразумевает употребление определенных блюд. Обычно те, кто увлекаются правильным питанием, готовят специальные кушанья отдельно. Но бывают случаи, когда необходимо срочно перекусить и двигаться дальше. Тогда совершенно нет времени на расчет калорийности, готовку. Закажите лакомство у проверенных кулинаров. Ориентируясь на диетические пожелания, можно купить пиццу в Запорожье в Алло, Лосось.
Если вы на диете, не придется долго думать, какую пиццу лучше заказать, чтобы сантиметров на талии не прибавилось. Наш шеф-повар продумал все возможные вариации и создал отличные предложения для тех, кто следит за фигурой:
- «Генезис» с маринованной курицей, моцареллой, шампиньонами, зеленым луком;
- «Том Ям» с креветками, куриной грудкой, грибами, моцарелой, перцем чили, томатным соусом;
- «Нептун» с лососем, моцареллой, помидорами, шпинатом;
- «Уран» с помидорами, моцареллой, томатным соусом.
В «Алло, Лосось» возможно заказать дополнительный набор ингредиентов для пиццы на усмотрение клиента. Готовое блюдо будет доставлено к вашему столу горячим.
На сайте «Алло, Лосось» любой гурман может заказать любимые лакомства. У нас самые вкусные суши Запорожье по низким ценам. Кулинарные шедевры нашей команды поваров давно завоевали признание у жителей города. Все блюда готовятся из свежих продуктов при полном соответствии санитарным нормам. В ассортименте «Алло, Лосось» есть множество разнообразных сетов роллов, комбо-меню, а разнообразные акционные предложения помогут купить угощения не только с пользой, но и с выгодой.